Fra Himalayabjergene til dig
Hør Jesper Thomassen fortælle om sin rejse til Himalayabjergene, hvor gurkemejen dyrkes med respekt for naturen og få indblik i, hvorfor netop disse kapsler har en helt særlig plads i hans hjerte.
Hvad siger vores kunder ❤️
Hvad siger videnskaben om Gurkemeje?
Gurkemeje, især det aktive stof curcumin, er kendt for sine mange sundhedsmæssige egenskaber. Traditionelt er gurkemeje blevet brugt i århundreder i ayurvedisk og kinesisk medicin for dets antiinflammatoriske, antioxidante og fordøjelsesfremmende egenskaber. Diisse påstande har været genstand for ekstensiv videnskabelig forskning, men mange af dem mangler stadig den meget omfattende kliniske dokumentation, der kræves for at opnå fuld godkendelse af EFSA. Derfor er flere sundhedsanprisninger relateret til curcumin ikke tilladt at bruge i EU selvom der findes betydelig dokumentation for dets virkning. Desuden har mange af disse ansøgninger været “På hold” hos EU siden 2012. Der findes dog et par egenskaber som kan anprises på nuværende tidspunkt.
Videnskabelige dokumenterede egenskaber:
- Anti-inflammatorisk Virkning
Curcumin har vist sig at have anti-inflammatoriske egenskaber, hvilket kan være gavnligt ved behandling af tilstande som leddegigt. Forskning har vist, at curcumin kan hæmme molekyler, der spiller en rolle i inflammationsprocessen, som f.eks. cytokiner. Dette blev bekræftet i flere in vitro- og dyreforsøg, og flere menneskelige kliniske studier. Eu reference (Q-2008-305). - Antioxidant Beskyttelse
Curcumin er også blevet undersøgt for dets antioxidante egenskaber, som kan beskytte celler mod oxidativt stress. Oxidativt stress er en skadelig proces, der kan bidrage til aldring og mange kroniske sygdomme. Der er adskillige forskningsresultater som bekræfter disse egenskaber, EU ref (Q-2008-307). - Fordøjelsesfremmende Egenskaber
Curcumin er også blevet foreslået at hjælpe med at opretholde en sund fordøjelse. Nogle undersøgelser antyder, at curcumin kan reducere symptomer på fordøjelsesbesvær og forbedre tarmens sundhed ved at modvirke inflammation i fordøjelseskanalen. (Q-2008-306).
Nedenfor har jeg linket til studier som bekræfter virkningen af Cucumin, dog skal jeg understrege at resultaterne af disse studier endnu ikke er godkendt af EU og vi derfor ikke tilskriver nogen af disse effekter til vores produkter. Men det er da meget spændende at et forsøg viser at gurkemeje er lige så effektivt som 800mg ibuprofen hos over 100 patienter med osteoporose.
Kilder:
- Curcumin: the Indian solid gold
Aggarwal, B. B., Sundaram, C., Malani, N., & Ichikawa, H. (2007).
Advances in Experimental Medicine and Biology, 595, 1-75.
Link til studie - Antioxidant and anti-inflammatory properties of curcumin
Menon, V. P., & Sudheer, A. R. (2007).
Advances in Experimental Medicine and Biology, 595, 105-125.
Link til studie - Efficacy and safety of Curcuma domestica extracts in patients with knee osteoarthritis
Kuptniratsaikul, V., et al. (2014).
Journal of Medicinal Food, 17(6), 749-753.
Link til studie - Curcumin therapy in inflammatory bowel disease: a pilot study
Holt, P. R., Katz, S., & Kirshoff, R. (2005).
Digestive Diseases and Sciences, 50(11), 2191-2193.
Link til studie - An overview of curcumin in neurological disorders
Kulkarni, S. K., & Dhir, A. (2008).
Indian Journal of Pharmaceutical Sciences, 70(2), 141-146.
Link til studie - A Review of Curcumin and Its Derivatives as Anticancer Agents
Tomeh, M. A., Hadianamrei, R., & Zhao, X. (2019).
International Journal of Molecular Sciences, 20(5), 1033.
Link til studie
TrustScore 4.8